Forum Girona 2013

Són molts els que han escrit, i molt bé, sobre els productes, ponències, expositors, etc., de aquesta fira,  i per tant no vull repetir-me ni crec poder fer-ho millor que els altres. Per tant no parlaré dels productes si no de les persones.

Vaig estar poques hores – cinc –  però crec que suficients per emportar-me bones sensacions. Convidat per  Grup Balfegó, empresa que a més de ser un dels millors clients que tinc, m’apassiona el que fa i sobretot com ho fa.

Jo vaig veure persones amb il·lusió i empenta, amb ganes de ensenyar a tothom (públic general o professional) els seus productes i la seva manera de fer i entendre les coses, fossin petits o grans productors. I sempre amb un somriure, molt important! Estar cada dia a una fira  tantes hores deu ser esgotador.

Em confirma que la gastronomia és cultura, i que és social i a més socialitza. I que vivim amb un gran país, amb molts bons productes i sobretot bones persones.

Un fòrum que esperem duri molts anys, i tots els amants de la gastronomia el puguem gaudir.

Salut, bona teca i bon vi!

Anuncis

El bus Alícia a Granollers.

Bus Alícia

Els pròxims dies 14,15,16 i 17 tindrem el bus Alícia a Granollers. El bus Alícia és un projecte de la acció social de Caixa Catalunya en el que es promou l’educació i la difusió dels bons hàbits alimentaris.

A més de la exposició que trobareu al seu bus també realitzen tallers de cuina. En el següent enllaç podreu trobar l’agenda dels diferents tallers.

Una bona oportunitat d’aprendre més sobre la gastronomia.